Epigenetic brún fólats fyrir frumuheilbrigði og öldrun – grein

 

Nýjar rannsóknir tengja hærra magn fólats við yngri erfðafræðilegan aldur. Uppgötvaðu hvernig þessi bylting gæti ýtt undir nýtt tímabil nýsköpunar í heilbrigðri öldrun.

Gæti kunnuglegt B-vítamín geymt ónýttan möguleika á langlífi viðbót? Rannsókn sem nýlega var birt í The American Journal of Clinical Nutrition leiðir í ljós forvitnileg tengsl á milli fólatsstöðu og öldrunareiginlegrar öldrunar.1 Nýju niðurstöðurnar lýsa hlutverki næringarefnisins umfram hefðbundin heilbrigðissvið og staðsetja það sem sannfærandi tæki til nýsköpunar í blómstrandi heilbrigðri öldrunargeiranum.

Í þessari grein, Eric Ciappio, PhD, RD, yfirmaður, næringarfræði hjá Balchem, skoðar þessar nýjustu rannsóknir og afleiðingar þeirra fyrir framtíð heilbrigðrar öldrunar vöruþróunar.

 

Að skilja Epigenetic Age

Fyrst af öllu, hvað eigum við við með epigenetics? Þú munt líklega kannast við hugtakið 'erfðafræði' - leiðbeiningar um að byggja upp og viðhalda kerfum í líkama okkar sem eru í genum okkar. Þó að genin okkar sjái fyrir teikninguna, ákvarða epigenetic breytingar hvernig og hvenær sú teikning er lesin (án þess að breyta teikningunni sjálfri).2 Ein -þekktasta tegund epigenetic breytingar er DNA metýlering – viðbót metýlhópa (CH3) við DNA – lykilstýrir fyrir genavirkni og stöðugleika erfðamengisins.

Þegar við eldumst breytist mynstur okkar í DNA metýleringu. Þó að sum tiltekin gen geti safnað metýlhópum og dregið úr tjáningu þeirra, er heildarfækkun metýlhópa á -vítt stigi erfðamengis.3 Þessi vanmetýlering getur leitt til minni stöðugleika í erfðamengi og skaða á DNA.4 Erfðafræðilegar breytingar sem þessar og erfðafræðilegur óstöðugleiki eru í raun viðurkennd sem eitt helsta einkenni öldrunarferilsins sjálfs.

Breytingarnar á mynstrum okkar af DNA-metýleringu er hægt að mæla sem „epigenetic aldur“ með því að nota verkfæri sem kallast „epigenetic klukkur“. Munurinn á þessum líffræðilega mælikvarða á aldur og tímaröð okkar er kallaður epigenetic age deviation (EAD).5 Einfaldlega sagt, DNA okkar og frumur okkar geta "litið út" eldri en við erum í raun og veru.

En góðu fréttirnar eru þær að ýmsir lífsstílsþættir geta haft áhrif á erfðafræðilegan aldur og EAD, þar á meðal næringarefni sem hjálpa til við að stuðla að metýl laug líkamans og styðja við heilbrigða epigenetic starfsemi.6 Þetta opnar spennandi leiðir fyrir þróun nýrra fæðubótarefna sem gætu hjálpað okkur að lifa heilbrigðara lengur.

 

New Science and The Folate-Öldrunartenging

Ný rannsókn hefur leitt í ljós að fólat gæti gegnt stóru hlutverki á þessu sviði nýsköpunar. Stóra-þversniðsrannsóknin notaði gull-staðlaður gögn frá National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), þar sem upplýsingar voru greindar frá yfir 2.000 fullorðnum á aldrinum 50-85 ára. Með því að nota háþróaða-vélanámstæki (eiginlega klukkur), greindu vísindamenn DNA metýleringargögn og skoðuðu tengsl við næringarfræðilega lífvísa um efnaskipti eins kolefnis.

Einn-kolefnisefnaskipti eru samtengd net lífefnafræðilegra ferla þar sem ýmsar sameindir taka við og gefa metýlhópa til að styðja við jafna metýleringu um allan líkama okkar. Þetta mikilvæga kerfi styður marga lífeðlisfræðilega ferla, þar á meðal DNA metýleringu og epigenetic heilsu. Spennandi, vegna þess að fjöldi næringarefna – eins og fólat, skyld B-vítamín og kólín – geta gefið metýlhópa inn í þessar brautir, gefur eitt-kolefnisefnaskipti bein tengsl á milli næringar og DNA metýleringar.4

Það var þessi tenging sem nýja rannsóknin ætlaði að skoða - og niðurstöðurnar voru sláandi. Aukið magn fólats í sermi, sem er metýlgjafi og stuðlar að einum-kolefnisefnaskiptum, var tengt við lægri EAD. Nánar tiltekið tengdist tvöföldun á fólati í sermi lægri EAD upp á -0,82 ár samkvæmt einni epigenetic klukkuprófi.1 Með öðrum orðum, DNA fólks með hærra sermisfólat 'litaðist' yngra á epigenetic stigi en tímaröð þeirra.

Aftur á móti tengdist aukið magn hómósýsteins í blóði hærra EAD.1 Þessi niðurstaða er sérstaklega mikilvæg vegna þess að hækkuð homocysteinmagn getur bent til lítillar fólatsneyslu, þar sem fólat gegnir afgerandi hlutverki í homocysteinumbrotum.7 Þannig að þetta gagnkvæma samband við EAD styrkir fólatið-fólatið – og gæti þar af leiðandi haft áhrif á heilbrigða aldursuppbót – og þar af leiðandi áhrif á heilbrigða aldursuppbót.

 

Þegar fólat fellur niður fyrir öldrun fullorðinna

Ofan á tengslin við epigenetic heilsu, hlutverk fólats í homocysteine ​​umbrotum þýðir að næringarefnið hefur enn meiri áhrif á öldrun fullorðinna. Með því að stjórna hómócysteinmagni getur fólat stutt eðlilega vitræna virkni.

Þrátt fyrir vaxandi fjölda vísinda á bak við mikilvægi þess, skortir margir eldri fullorðnir ákjósanlega fólatinntöku. Samkvæmt gögnum frá USDA fá næstum 10% fullorðinna karla og rúmlega 30% fullorðinna kvenna í Bandaríkjunum ekki nóg af fólínsýru eingöngu úr mataræði.9 Þetta bil verður enn meira áhyggjuefni þegar litið er til aðgengisáskorana hefðbundins fólínsýruuppbótar.

Flest fólat fæðubótarefni treysta á tilbúna fólínsýru, sem verður að gangast undir fjölda ensímbreytinga í líkamanum til að verða líffræðilega virka formið, L-5-metýltetrahýdrófólat (L-5-MTHF), oft bara nefnt fólat. Hins vegar getur þetta umbreytingarferli verið í hættu vegna erfðabreytileika í MTHFR geninu, sem hefur áhrif á allt að 40% bandarískra íbúa og getur dregið úr virkni ensíma sem bera ábyrgð á endanlegri umbreytingu fólínsýru í L-5-MTHF. 10 Fyrir þessa einstaklinga gæti hefðbundin fólínsýruuppbót ekki veitt ákjósanlegri fólínsýrustöðu og tilheyrandi sýkla- og frumustuðningi.

 

Optifolin+®: Hámarks stuðningur við metýleringu

Balchem ​​viðurkenndi þörfina fyrir frábært aðgengi fólats og aukins metýleringarstuðnings og setti nýlega á markað Optifolin+®, byltingarkennd kólín-auðgað L-5-MTHF innihaldsefni. Með því að nota L-5-MTHF kemst Optifolin+® alfarið framhjá þessum efnaskiptaflöskuhálsum og skilar fólati á sínu lífvirkasta formi sem líkaminn getur notað til að styðja við einskolefnis umbrot og metýleringu.

Það sem meira er, einstök viðbót kólíns hámarkar metýlgetu Optifolin+®. Kólín og fólat eru nátengd í eina-kolefnisefnaskiptaferli líkamans – bæði virka sem metýlgjafi og stuðla að metýlsafni líkamans. Þannig að með því að auðga L-5-MTHF með kólíni, gefur Optifolin+® sjöfalda metýlhópa en önnur fólat innihaldsefni. Og þegar kemur að epigenetic stuðningi við heilbrigða öldrun, þá skiptir hvert metýl máli.

 

Framtíð fólats í heilbrigðri öldrun

Markaður fyrir heilbrigða öldrun bætiefna heldur áfram að stækka hratt og búist er við að hann verði meira en 2 milljarðar Bandaríkjadala virði árið 2034.11 Enn meira spennandi er vaxandi áhugi á frumu- og erfðafræðilegri heilbrigði, þar sem þessi efni eru farin að færast frá vísindabókmenntum yfir í almenna strauminn. Þetta endurspeglar hvernig heilsu-meðvitaðir neytendur nútímans vilja skilja og hafa áhrif á líffræðilegan aldur sinn á grundvallarstigi, ekki bara sætta sig við tímaröð þeirra.

Þar sem vörumerki leitast við að nýta þetta nýja sjónarhorn á heilbrigða öldrun og þróa vörur sem skila þýðingarmiklum ávinningi, hefur fólat tilhneigingu til að knýja fram nýsköpun á þessu sviði. Hins vegar eru ekki öll fólöt sköpuð jöfn - efnablöndur þurfa innihaldsefni sem geta skilað frábæru aðgengi og aukinni metýleringarstuðningi. Optifolin+®, með sjö-földum metýlhópaforskoti, er einstaklega í stakk búið til að mæta þessari eftirspurn.